Kött från vilt är ekologiskt i ordets fullständiga betydelse.

Kött från vilt är hållbarare än allt annat kött.

Ändå verkar överraskande många konsumenter vara ganska omedvetna om detta. Vi har, som småföretagare, jobbat i viltbranschen i över 25 år. Vi är ett litet familjeföretag som lever väldigt nära vår produkt. Det är både inspirerande och kul att vara verksam i denna småskaliga bransch nära naturen. Men lite tröttsamt är det när vi märker att viltprodukter går nästan helt obemärkt förbi i så många människors medvetande trots att den ”ekologiska” försäljningen slagit igenom stort i svensk dagligvaruhandel. Vi har haft anledning att fundera en del över detta faktum och här kommer lite av våra tankar om ekologi och hållbarhet

Close Menu